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Autor Tema: Sorprende a todos con este pasticho de plátano  (Leído 131 veces)

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julio 16, 2017, 06:03:09 pm
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EL FARMACEUTICO

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Para preparar esta receta no necesitarás muchos ingredientes.

Esta receta de pasticho de plátano es muy sencilla de preparar y se convertirá en la preferida de tu familia

Es una lasaña caribeña de origen puertorriqueño, donde es conocida como pastelón.

Ingredientes:

2 Plátanos maduros

60 gr. de queso

1/2 Cebolla

1 Tomate

7 Dientes de ajo

1 kg de Carne molida

Sal al gusto

2 Huevos batidos

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C.

Pelamos, cortamos los plátanos en tajadas largas y los freímos en aceite o mantequilla. Cuando estén listos tomamos un molde para hornear y colocamos una capa de plátanos.

Una vez tengamos la base, añadimos encima la cantidad que queramos de queso. Luego, volvemos a colocar una capa de plátanos fritos.

Para preparar la carne debemos freír en una sartén la cebolla, el ajo y el tomate picados. Después añadimos la carne y cocinamos hasta que esté dorada, no la dejes secar completamente.

Cuando esté lista añadimos la carne en el molde y cubrimos con otra capa de plátanos. Bañamos la preparación con los dos huevos batidos. En la parte superior colocamos más queso.

Lleva el molde al horno durante 20 minutos.


« Última Modificación: julio 16, 2017, 06:15:52 pm por ELFENIX70 »

julio 16, 2017, 06:17:40 pm
Respuesta #1

ELFENIX70

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También conocido como pastel de plátanos, es muy bueno por el dulzor de los plátanos maduros fritos y la carne condimentada con vegetales y queso.

julio 16, 2017, 11:02:21 pm
Respuesta #2

BEN 10

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julio 16, 2017, 11:55:04 pm
Respuesta #3

el inspector ardilla

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Coño se ve bueno, gracias por la receta farmacéutico.

julio 17, 2017, 12:40:11 am
Respuesta #4

Yo-yo

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